Au cœur de l’Alsace, notre domaine familial, le Domaine Schaeffer-Woerly, vous invite à découvrir une collection de vins conçue avec passion et respect de la nature. Nous sommes fiers de vous présenter nos vins d’Alsace bio, reflets authentiques de notre terroir unique de Dambach-la-Ville. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de nos vignes cultivées sur des sols granitiques qui confèrent à nos vins une minéralité et une finesse exceptionnelles.
Une Gamme Complète pour Toutes les Occasions
Que vous soyez amateur de vins blancs secs et fruités, de crémants délicats ou de cuvées complexes, notre sélection saura satisfaire vos attentes. Nous mettons un point d’honneur à vinifier séparément nos cépages emblématiques pour en exalter la pureté. Explorez nos différentes gammes, des plus accessibles aux plus prestigieuses.
Vins de Cépages : La Pureté du Fruit
Retrouvez l’expression typique des cépages alsaciens, notamment notre incontournable Riesling, reconnu pour sa fraîcheur et sa droiture, et notre Gewurztraminer, avec ses notes exotiques et épicées. Chaque cuvée est une célébration du fruit.
- Sylvaner
- Pinot Blanc “Tryptique Granit”
- Auxerrois
- Muscat « Granit »
- Pinot Gris « Vieilles Vignes »
- Riesling Cuvée de l’Ours
- Gewurztraminer « Granit »
- Pinot Noir « Granit »
Vins de Terroirs : L’Empreinte du Grand Cru Frankstein
Ces vins sont l’âme de notre domaine. Issus de parcelles rigoureusement sélectionnées, comme le prestigieux Grand Cru Frankstein, ils offrent une complexité et un potentiel de garde remarquables. Découvrez la puissance et l’élégance des vins Dambach-la-Ville.
- Riesling Grand Cru Frankstein
- Gewurztraminer Grand Cru Frankstein
- Pinot Gris Grand Cru Frankstein
Crémants d’Alsace : Finesse et Élégance
Élaborés selon la méthode traditionnelle, nos crémants sont parfaits pour vos moments de fête. Leurs bulles fines et persistantes apporteront une touche de raffinement à vos apéritifs et célébrations.
- Crémant d’Alsace Brut
- Crémant d’Alsace Rosé
- Crémant Extra Brut
Participez à une Dégustation dans notre Cave en Alsace
Pour vivre une expérience immersive, nous vous invitons à une dégustation cave Alsace directement au domaine. C’est l’occasion idéale de découvrir notre savoir-faire, de comprendre la philosophie derrière nos vins d’Alsace bio et de partager un moment de convivialité. Notre domaine familial vous ouvre ses portes pour un voyage sensoriel inoubliable au cœur du vignoble alsacien.
