Vins d’Alsace Schaeffer-Woerly
Domaine familial de 8 hectares en Alsace, en culture biologique,
produisant toute la gamme des vins d’Alsace,
les terroirs du Bernstein, Breitstein
et du Grand Cru Frankstein.
Domaine familial de 8 hectares en Alsace, en culture biologique,
produisant toute la gamme des vins d’Alsace,
les terroirs du Bernstein, Breitstein
et du Grand Cru Frankstein.
Dans cette année bissextile si particulière, nous avons enfin 5 jours sans pluie !!! Le mois de Juin a été terrible et fatal pour un grand nombre de grappes. Les conditions étaient optimums pour le Mildiou avec la pluie quotidienne et les températures estivales. L’été s’installe enfin, au moins pour cette semaine, nous apportant le […]
En ce mois de juin, les vignes de Dambach-la-Ville sont d’un vert éclatant. Les gouttes de pluie tombent inlassablement, depuis deux mois, transformant le paysage en une toile impressionniste de verts et de gris. La pluie continue a créé des conditions idéales pour le développement du mildiou, un champignon redouté qui peut ravager nos vignes. […]
Au cœur de nos vignes Dambachoises, un spectacle enchanteur se déploie. Les bourgeons, tels des promesses de vie, s’ouvrent délicatement. Leurs petites feuilles vertes et tendres s’étirent vers le ciel, captant les premiers rayons du soleil. C’est le début d’une nouvelle saison, un renouveau qui suscite notre enthousiasme. Cependant, la météo va jouer un rôle […]