Domaine familial de 8 hectares en Alsace, en culture biologique, produisant, toute la gamme des vins d’Alsace, les terroirs du Bernstein, Breitstein et du Grand Cru Frankstein.
Ce millésime 2020 arrive doucement dans son dernier mois de maturation pour les raisins. La véraison a commencé au début du week-end, les premières baies changent de couleur. Au niveau des travaux, nous tressons et coupons les branches qui dépassent et enlevons les gourmands inutiles. Heureusement, malgrè la situation avec cette Covid, la vigne a […]
Ce mois de Juin, passe très vite, nous avons réalisé les mises en bouteilles des premiers vins du millésime 2019 (et les avants derniers de 2018 :))… à chacun son rythme pour la fermentation. Au niveau des vignes, c’est une année pour le moment incroyable… Les raisins sont à un stade qui nous prépare à […]
ACCUEIL : Concernant la vie du caveau, celui est à nouveau ouvert depuis le 11 Mai. Vous trouverez dans la partie oenotourisme du site internet, les différentes propositions pour venir nous voir (suite au Covid-19) et passer tout de même un bon moment dans notre authentique village ! LIVRAISONS : Pour les départements du 67, […]
