Le Vin en Rose 2022
- Appellation : AOC Alsace
- Cépage : Muscat, Pinot Gris
- Terroir : Granitique
- Mentions : Vin méthode naturelle
- Dégustation : Vin sec
- Millésime : 2022
- Contenance : 75 cl
- Catégorie : Vins de Cépages
- Étiquettes : Alsace, Bischberg, Dambach‑la‑Ville, Domaine Schaeffer‑Woerly, élevage sur lies fines, Le Vin en Rose, Muscat d’Alsace, Muscat Ottonel, parcelle complantée, Pinot Gris, sol granitique, Vendanges manuelles, vin blanc assemblage, vin de garde, Vin minéral, vin terroir Marque : Schaeffer-Woerly
13,90 €
Service et conservation
Ce vin est un assemblage de Muscat et Pinots. Le vin provient de la macération du Muscat et du Pinot Gris du lieu dit Bischberg.
Pas de filtration et de sulfites ajoutés pour notre assemblage.
Dégustation
Couleur
La Robe est orange‑rouge brillante, reflets cuivrés. Nez
Le nez est capiteux et expressif – fleur d’oranger, pétales de rose, muscat frais, écorces d’orange, épices douces. Bouche
La bouche possède une attaque ample, cœur de bouche structuré par la macération (léger grain tannique), aromatique persistante, finale sur l’agrume et une touche saline. Gastronomie
Classique
Notre assamblage n’est jamais aussi à l’aise que par une belle journée d’été, à se réjouir du grésillement de viandes ou de poissons sur les braises. 
