Bienvenue au domaine Schaeffer-Woerly ! Si vous recherchez une expérience authentique sur la Route des Vins, notre dégustation de vin bio Dambach-la-Ville est faite pour vous. Poussez les portes de notre domaine et venez découvrir un caveau chaleureux, idéal pour partager notre passion du terroir alsacien.
L’automne est sans conteste la plus belle saison pour sillonner la Route des Vins d’Alsace. En effet, après l’effervescence des vendanges, la nature s’apaise et les paysages s’embrasent. Si vous cherchez une destination authentique pour votre prochain week-end, Dambach-la-Ville est l’endroit idéal.
Voici les raisons de venir vous ressourcer dans notre cité viticole et de pousser les portes de notre domaine familial.
Explorer un village médiéval au cœur de l’Alsace
Tout d’abord, Dambach-la-Ville n’est pas qu’un simple point de passage. C’est une véritable immersion dans l’histoire alsacienne. Protégé par ses remparts remarquablement conservés, le village offre un charme pittoresque unique. Promenez-vous sous ses anciennes portes fortifiées, admirez les maisons à colombages fleuries, et profitez du calme d’un authentique village vigneron.
Randonner jusqu’au Château du Bernstein
Ensuite, pour les amoureux de nature, les environs offrent de magnifiques sentiers. Le Château du Bernstein, perché sur sa colline, est l’un des plus anciens châteaux forts de la région. Après une belle marche en forêt, vous accéderez à un panorama exceptionnel. Au lever du jour, la vue sur Dambach-la-Ville et la plaine d’Alsace est tout simplement spectaculaire.
Admirer les vignes d’automne dominant Dambach-la-Ville
Par ailleurs, le mois d’octobre transforme nos coteaux en une véritable mer d’or et de cuivre. Lors de votre promenade dans le vignoble, vous pourrez admirer nos feuilles de vignes rougissantes qui contrastent avec notre sol granitique. En toile de fond, le charmant village de Dambach-la-Ville et le clocher de son église se dévoilent au milieu de ce paysage aux couleurs chaudes. C’est précisément sur ce terroir d’exception que naissent les raisins de nos futures cuvées.
Le charme intemporel de l’église de Dambach-la-Ville
Au cœur de ce panorama exceptionnel se dresse l’église de Dambach-la-Ville, véritable emblème de notre cité médiévale. Avec son clocher qui émerge fièrement au-dessus des toits pittoresques, l’édifice témoigne du riche passé historique de notre village sur la Route des Vins. Lors de votre balade automnale, n’hésitez pas à vous perdre dans les ruelles pavées qui l’entourent pour admirer son architecture. Une belle immersion dans le patrimoine alsacien, juste avant de pousser la porte de notre domaine du 17ème siècle pour une dégustation bien méritée.
La Chapelle Saint-Sébastien : un joyau perché au cœur du vignoble
Impossible d’évoquer le patrimoine de Dambach-la-Ville sans parler de la somptueuse Chapelle Saint-Sébastien. Nichée à flanc de colline, en plein cœur de notre vignoble, elle veille sur le village et ses habitants depuis des siècles. Accessible par une douce balade à travers les vignes qui, en cette saison, revêtent leurs plus beaux manteaux jaunes et orangés, ce sanctuaire abrite une histoire fascinante et un mystérieux ossuaire. C’est l’un de nos endroits favoris : arrivé là-haut, on profite d’un panorama à couper le souffle sur les toits de Dambach-la-Ville et la plaine d’Alsace.
Retour à la maison : partage et convivialité dans notre caveau de dégustation
Vous avez arpenté nos vignes aux couleurs flamboyantes ? Vous avez admiré le patrimoine de Dambach-la-Ville ? Le retour au domaine vous promet un vrai réconfort. Notre maison est un lieu de vie et de partage. Poussez la porte de notre caveau de dégustation. Son atmosphère intime en fait le cœur battant du domaine. À l’intérieur, notre majestueux pressoir historique de 1757 veille sur vous. C’est ici que la magie opère et que les rencontres se tissent. Venez échanger sur les vendanges de l’année. Découvrez notre terroir granitique à travers nos cuvées bio. On y refait souvent le monde autour d’un délicieux Riesling. Notre caveau est le lieu idéal pour célébrer l’automne avec un bon vin d’Alsace
