🌿 Les alliés invisibles : les insectes du vignoble Cette année, la biodiversité est au rendez-vous ! Des coccinelles régulent les populations de pucerons, tandis que les abeilles et autres pollinisateurs contribuent à la santé globale des vignes. Les araignées et les chrysopes, prédateurs naturels des nuisibles, assurent une protection écologique précieuse.
🏰 Le Château du Bernstein : Gardien du Terroir Dominant les collines alsaciennes, le Château du Bernstein veille sur les vignes de Dambach-la-Ville depuis des siècles. Ce vestige médiéval, imprégné d’histoire, rappelle l’ancrage profond du vignoble dans le patrimoine régional. Entre ses pierres chargées de mémoire et ses panoramas spectaculaires, il incarne la force et la noblesse du terroir granitique.
🍷 Nouveau Vin D-L-V 2024 : Une Expression Sublime du Terroir Fruit de cette année exceptionnelle, le nouveau D-L-V capture toute l’essence du granite de Dambach-la-Ville. Son assemblage précis entre Auxerrois et Gewurztraminer révèle une minéralité saisissante et une palette aromatique raffinée. Sa fraîcheur et sa complexité en font un vin d’exception, parfait pour les amateurs de découvertes sensorielles. https://www.schaeffer-woerly.fr/vins/vins-alsace-terroirs/d-l-v/
