Im Weinberg

Reifebeginn und Sommer in unseren Weinbergen in Dambach-la-Ville

18 Juli 2026

Planen Sie diesen Sommer einen Ausflug in unsere wunderschöne Region? Wenn Sie eine authentische Weinprobe Elsass suchen, sind Sie auf dem Weingut Schaeffer-Woerly in Dambach-la-Ville genau richtig. Wir laden Sie herzlich ein, unsere Weinberge zu entdecken und unsere Leidenschaft für den Weinbau mit uns zu teilen. Ein Sommerurlaub ist einfach nicht komplett ohne eine gemütliche […]

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Reifebeginn und Sommer in unseren Weinbergen in Dambach-la-Ville

Die Herausforderungen des Sommers: Wenn unser Terroir der Sonne trotzt

1 Juli 2026

Der Sommer stellt unser wunderschönes Terroir manchmal auf eine harte Probe. Heute ist das Phänomen Hitzewelle Weinberg Elsass zu einer echten täglichen Herausforderung für die Winzer geworden. Auf der Domaine Schaeffer-Woerly im Herzen von Dambach-la-Ville beobachten wir die Auswirkungen dieser intensiven Hitzewellen auf unsere Umwelt genau, von den Reben bis hin zu den kleinen Tieren, […]

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Die Herausforderungen des Sommers: Wenn unser Terroir der Sonne trotzt

Hitzewelle in Dambach-la-Ville: Ein intensiver Sommer für unseren Familienweinbau im Bio-Betrieb

20 Juni 2026

Hitzewelle in Dambach-la-Ville Auf unserem Bio-Weingut Schaeffer-Woerly in Dambach-la-Ville erleben wir derzeit eine Hitzewelle. Die unseren Alltag im Weinberg stark prägt. Auf dem Familienweingut Schaeffer-Woerly beginnen die Tage sehr früh. Als Biowinzer nutzen wir die kühlen Morgenstunden, um uns um unsere Reben zu kümmern. Die Sonne geht über unserer treuen D22 auf. Auf dem Foto […]

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Hitzewelle in Dambach-la-Ville: Ein intensiver Sommer für unseren Familienweinbau im Bio-Betrieb

Juni in den elsässischen Weinbergen: Blütezeit, Bio-Arbeit und Morgensonne

2 Juni 2026

Ende Mai brachte eine echte Hitzewelle ins Elsass. Um uns an diese hohen Temperaturen anzupassen, hat sich unser Tagesablauf geändert. Auf der Domaine Schaeffer-Woerly klingelt der Wecker jetzt viel früher! Wir beginnen unsere Arbeit in den Reben direkt bei Sonnenaufgang. Die kühle Morgenluft zu genießen, ist eine wahre Freude, um mit unseren Aufgaben voranzukommen. Die […]

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Juni in den elsässischen Weinbergen: Blütezeit, Bio-Arbeit und Morgensonne