Im Weinberg

Juni in den elsässischen Weinbergen: Blütezeit, Bio-Arbeit und Morgensonne

Ende Mai brachte eine echte Hitzewelle ins Elsass. Um uns an diese hohen Temperaturen anzupassen, hat sich unser Tagesablauf geändert. Auf der Domaine Schaeffer-Woerly klingelt der Wecker jetzt viel früher! Wir beginnen unsere Arbeit in den Reben direkt bei Sonnenaufgang. Die kühle Morgenluft zu genießen, ist eine wahre Freude, um mit unseren Aufgaben voranzukommen. Die […]