Domaine Schaeffer‑Woerly: Bio‑Weine aus Dambach‑la‑Ville,

Unsere Werte in 4 Punkten

• Bio‑Zertifizierung: Handwerk, Respekt für Boden und Biodiversität.
• Granit‑Terroir: Spannung, Salzigkeit und Länge im Geschmack.
• Familienhandwerk: Vom Rebstock bis zur Flasche – alles aus einer Hand.
• Gastfreundschaft: Geführte Verkostungen im Gewölbekeller im Ortskern.

Über uns

Willkommen im Herzen des Elsass! Wir, die Familie Schaeffer‑Woerly, bewirtschaften unsere Reben rund um Dambach‑la‑Ville – vor allem auf dem Granit des Grand Cru Frankstein. Unsere Weine verbinden Klarheit, Finesse und Lagerpotenzial. Ob Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer oder charaktervolle Pinot Noirs: Jede Flasche spiegelt unser Terroir wider.

Terroir: Granit prägt den Stil

Der Frankstein‑Granit sorgt für:

• lebendige Säure und kristallklare Aromatik,
• feine Würze und mineralische Länge,
• große Eleganz bei Riesling und Gewurztraminer
• saftige, präzise Pinot-Gris und Pinot-Noir

Link: Grand Cru Frankstein

Besuchen & Verkostung

Wir empfangen Sie das ganze Jahr im Keller in Dambach‑la‑Ville:

• Klassische Verkostung (5–6 Weine),
• Terroir‑Fokus Frankstein
• Crémant‑Probe mit Kellerführung (auf Anfrage)

Öffnungszeiten:

• Mo–Fr: 09:00–12:00 und 13:00–18:00
• Samstag 09:00-12:00 und 13:00-17:30
• So/Feiertage: auf Anfrage

Hinweis: Bitte kurz vorab schreiben, besonders am Wochenende – so nehmen wir uns sicher Zeit für Sie.

E‑Mail zur Verkostung senden

Praktisch: Parken im Ort | Bahnhof Dambach‑la‑Ville in der Nähe | Hund willkommen (an der Leine)

Reservierung/Kontakt

• E‑Mail: info@schaeffer-woerly.fr
• Oder über das Formular: /de/kontakt

Formulierungsvorschlag für Ihre Nachricht:

• gewünschtes Datum/Uhrzeit
• Anzahl der Personen
• gewünschte Sprache
• besondere Wünsche (Terroir‑Fokus, Crémant, Allergien, barrierearme Probe)

Anfahrt & Praktisches

• Adresse: Dambach‑la‑Ville, 67650, Elsass
• Parken im Ort möglich; Bahnhof Dambach‑la‑Ville in der Nähe.
• Kinder willkommen (Traubensaft vorhanden); Hunde an der Leine.
• Wir haben Gläser, Spucknäpfe und Wasser bereitstehen.

FAQ

• Kann ich ohne Termin kommen?
  Wenn wir verfügbar sind, ja – dennoch empfehlen wir eine kurze Nachricht vorab.
• Welche Bezahlarten gibt es?
  Karte und Bar vor Ort; Online‑Bestellung über den Shop möglich.
• Versendet ihr nach Deutschland/Österreich/Schweiz?
  Ja, Details im Shop/Checkout.
• Gibt es eine Kellerführung?
  Auf Anfrage, je nach Verfügbarkeit.